鱿鱼木耳排骨
“鱿鱼木耳排骨”可能指的是一道以鱿鱼、木耳和排骨为主要食材的汤品或菜肴。根据搜索结果,这里提供两种不同的做法:
鲜鱿鱼木耳猪骨汤
主料:鱿鱼150g,猪骨500g
辅料:干黑木耳5g,盐半茶匙,细香葱少许,胡椒粉少许,姜3片
做法:
1. 备好所用食材。
2. 将猪骨焯洗备用。
3. 再将木耳泡发备用。
4. 将猪骨、木耳和姜片放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢煮。
5. 煮至汤色浓郁,加入盐、胡椒粉调味即可。
鱿鱼排骨汤
材料:干鱿鱼或干墨鱼,排骨,姜片
做法:
1. 干鱿鱼用冷水浸泡至软,撕去表面及须上的膜,去掉中间类似骨头的东西,切条备用。