黄姜电饭锅做法

黄姜电饭锅的做法如下:

准备食材

米(根据平时煮米饭的量,减少半杯,换成椰浆)

水(减少半杯,换成椰浆)

香茅、桔子叶、月桂叶、紫荆(这些香料需要炒香)

椰浆(半杯)

盐、白胡椒粉、蘑菇精(用于调味)

制作黄姜酱

将所有食材(除了香茅、桔子叶、紫荆、椰浆和月桂叶)放入料理机中,加适量的水打成酱。

炒香香料

热锅热油,倒入打好的酱和香茅、桔子叶、月桂叶和紫荆,中小火炒香、炒干。

煮黄姜饭

将炒好的黄姜酱倒入电饭锅内,加入洗净沥干的米和水(或椰浆)。