清汤排骨火锅煮多久能熟

清汤排骨火锅的煮熟时间主要取决于使用的炖煮方式和个人口味偏好。以下是几种不同情况下的煮熟时间建议：

使用电压力锅：

可以选择煮15-20分钟。

使用普通锅炉：

可以炖煮1-2个小时，直到排骨变得非常软烂。

使用不粘锅：

需要炖煮30分钟左右，如果喜欢有嚼头，可以炖20分钟左右。

使用砂锅：

大火炖煮一段时间后，转成小火继续炖煮，直到排骨软烂，大约需要1-2小时。

使用高压锅：

大约二十分钟就行。

综合以上信息，如果使用电压力锅或高压锅，清汤排骨火锅可以在较短时间内（约20-30分钟）煮熟。如果使用普通锅炉或不粘锅，则需要较长时间（1-2小时）炖煮，以确保排骨软烂。

建议：为了确保排骨充分煮熟且口感最佳，建议使用高压锅或电压力锅来缩短烹饪时间。如果使用传统锅具，则需耐心炖煮1-2小时，期间注意观察排骨的熟度，并根据需要调整火力和时间。