我国青椒的种类有多少种

我国青椒的种类主要包括以下几种：

荷椒13

特点：适应性强，果型大，产量高，果型方正，适合市场销售、加工和出口。

种植范围：北至黑龙江，南至广东均有大面积种植。

长椒类

特点：株型矮小至高大，分枝性强，果实一般下垂，呈长角形，有薄肉和厚肉之分，辣度不同。

代表品种：陕西的大角椒、长沙牛角椒。

绿丰

特点：早熟，绿色牛角形，果肩微皱，果长20-22cm，单果重70g左右，微辣，挂果多，丰产性好，抗疫病和病毒病。

适宜栽培：保护地和露地栽培。

簇生椒类

特点：叶狭长，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。

代表品种：仓平的鸡心椒。

圆锥椒类

特点：果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。

代表品种：仓平的鸡心椒。

彩椒

特点：从颜色上区分，未成熟时为绿色，成熟后有的转红色、黄色、橙色、紫色甚至黑色。

代表品种：荷椒13（青果和红果）。

这些品种在适应性、产量、辣度和用途上各有不同，适合不同的种植需求和市场需求。