青椒点缀
青椒是一种常见的蔬菜，其口感独特，营养丰富，常被用作各种菜肴的点缀或主要食材。以下是一些关于青椒点缀的建议：
青椒圈
青椒切成圈，作为菜式的点缀，既美观又能增加菜肴的层次感。例如，在炒菜或炖肉时，撒上一些青椒圈可以使菜肴更加诱人。
酿青椒
将香菇和大豆蛋白片打成末，填充到青椒里，煎至两面金黄，再调一个红烧汁。这样做出来的酿青椒既好吃又好看，是一道传统的夏日下饭菜。
虎皮青椒
将薄皮青椒煎至两面出现黄色斑点，然后加入醋、水、味精和盐，翻炒至均匀。这样制作出的虎皮青椒口感独特，酸甜可口。
凉拌青椒
将青椒煸炒至断生，然后加入香油、花椒油、生抽、老抽、蒜末、鸡精和盐，搅拌均匀。最后撒上葱花点缀，清爽开胃。
蒜蓉青椒
将青椒切条，放入盘中，摆成喜欢的形状，放一点红椒点缀。然后放入微波炉高火5分钟，取出后淋上蒜泥，拌匀即可食用。
素炒青椒丝
将青椒和红尖椒切丝，锅烧热后倒入食用油，快速翻炒，加入盐和味精调味，最后放入红尖椒丝点缀，清淡又美味。