陕西本地胡萝卜品种

陕西本地胡萝卜品种包括：

靖边胡萝卜：

产自陕西榆林靖边县，特点是根茎圆柱形，收尾圆钝，表皮光滑，色泽鲜亮，肉色橙红。

延津胡萝卜：

产自河南延津县，种植历史悠久，特点是个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高，素有“小人参”之美誉。

红森：

口感清脆，形状长，芯特别细，耐寒性强，适合北方地区种植。

春红二号：

早熟且非常耐热的品种，适合三四月份播种。

红芯六号：

杂交品种，富含高胡萝卜素，适合新鲜食用。

雷肯德 、 松滨六号、 松滨优品、 红海、 红金刚、 艾米丽、 安迪斯、 纳爱斯：

这些品种是靖边县园艺技术推广中心通过试验筛选出的适宜本地种植的优良品种。

岐山县仓颉庙透心红胡萝卜：

在第二十一届全国种子双交会上被评为全国十大优异种质资源之一，成为陕西唯一入选的农作物。

这些品种各有特点，适合不同的种植需求和食用方式。靖边胡萝卜以其优良的品质和产量，成为当地致富的支柱产业。