素白菜做饭
素白菜可以通过多种方法进行烹饪，以下是一些具体的做法：
香芋白菜卷 材料
：白菜1颗、香芋2片、马蹄3个、蔬果粉1勺、酱油3勺、盐1勺、木薯淀粉30克、小米椒1个、素蚝油1勺。
做法 1. 白菜摘下来，清洗干净。 2. 锅里烧热水，放白菜下去焯水，捞起挤干水分。 3. 马蹄、酱油、盐、蔬果粉、木薯淀粉、蒸熟的芋头放入料理机搅碎。 4. 搅拌好的馅再用筷子搅拌上劲。 5. 取一片白菜摊平，舀上一勺馅放菜梗上，先卷菜梗再把两旁的菜叶裹紧菜梗继续卷起。 6. 卷好后的白菜卷放入盘子装好，大火蒸12分钟后关火。 7. 涂上素蚝油，放入小米椒，继续蒸3分钟即可。板栗煮白菜
材料：板栗150克、白菜半颗、生姜1块、素高汤适量、食盐少许、白胡椒粉少许、茶油1小勺。
做法 1. 白菜洗净切块，板栗仁切小块，生姜去皮切片。 2. 热锅入油，放入姜片爆香，加入素高汤和少许白胡椒粉。 3. 加入板栗仁先煮10分钟左右，再加入白菜煮熟。 4. 加入少许食盐调味即可出锅。白菜炖面筋
材料：白菜、面筋、姜、枸杞、五香粉、植物油、盐、蔬果粉。
做法 1. 白菜洗净切块，面筋切成长条，姜切碎备用。 2. 锅中入油烧热倒入姜爆香，放入白菜翻炒，加入五香粉炒均匀。 3. 放入面筋，沿锅边淋入少许水炖一下。 4. 加盐和蔬果粉调味，面筋入味即可关火，可撒入枸杞点缀。凉拌白菜
材料：白菜、盐、蔬果粉、白糖、白醋、香油。
做法 1. 将白菜切成竖条备用。 2. 拌入盐、蔬果粉、白糖、白醋，淋上香油即可。蒸白菜
材料：白菜半颗、蚝油、水、枸杞、花椒粒、花生油。
做法 1. 切好白菜，摆盘。 2. 淋上蚝油，枸杞放不放都可以，到一点水就可以。 3. 冷水蒸开锅5分钟，上面放一点瑶柱一起蒸。白菜炖粉条
材料：大白菜500g、粉条150g、植物油、生抽适量、五行鲜蔬粉、盐适量、生姜、香菜少许。
做法 1. 大白菜洗净切条，粉条提前用温水浸泡。 2. 生姜切碎，炒锅加适量油，爆香姜末，加入白菜条翻炒至软。 3. 加入适量的水，加入粉条，大火烧开，小火炖熟，加入盐、生抽、鲜蔬粉调味，出锅前撒点香菜碎和辣椒碎调味。白菜炖豆腐
材料：豆腐150克、白菜200g、植物油适量、干香菇5个、盐2g、五行鲜蔬粉少许、酱油20g、淀粉5g。
做法 1. 干香菇洗净，清水浸泡柔软。 2. 豆腐切块，淡盐水浸泡15分钟，白菜帮子跟软的叶分开切片。 3. 泡香菇的水倒入汤锅，加入酱油、鲜蔬粉煮开，放入豆腐、香菇、白菜帮子、菜叶，加盐煮3分钟，淀粉加水调成水淀粉，淋入汤锅即可。酸辣白菜粉条
材料：娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、素蠔油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、姜末适量。
做法
1. 娃娃菜洗净，粉条提前泡软，白菜切条，姜蒜切末。
2. 锅里倒油，放入姜蒜爆香，倒入白菜翻炒