土豆金针菇牛肉炒饭

土豆金针菇牛肉炒饭

简介：

土豆金针菇牛肉炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜。牛肉富含蛋白质，金针菇和土豆则提供了丰富的口感和营养，使得这道炒饭不仅美味，还十分健康。

所需材料：

米饭：适量

牛肝菌：适量

金针菇：适量

牛肉：适量

土豆：适量

葱：适量

大蒜：适量

小米椒：适量

蒸鱼豉油：适量

六月鲜轻盐酱油：适量

盐：适量

糖：适量

所需工具：

炒锅

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 牛肝菌清洗干净。

2. 蒜切末，葱切碎，小米椒和金针菇切小段。

3. 牛肉切成丁，土豆去皮切丁。

* 制作过程：

1. 锅内放猪油加热。

2. 下蒜末和小米辣爆香。

3. 放金针菇、土豆丁、牛肝菌先翻炒一会。

4. 当牛肉翻炒至变色。