巴沙鱼的低脂做法

食材：巴沙鱼、柠檬、蒜末、料酒、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒碎。

做法：

巴沙鱼切小块，加入蒜末、生抽、料酒、蚝油、淀粉和柠檬汁，混合均匀腌制。

西兰花焯水后切几片柠檬片装饰。

锅中放少许橄榄油，加入巴沙鱼，煎至两面金黄变白，撒上黑胡椒碎。

食材：巴沙鱼、番茄、蒜末、葱叶。

做法：

巴沙鱼切块加料酒和淀粉，黑胡椒粉和盐抓匀腌制。

锅中少油热锅下蒜末和葱叶炒香，加入番茄炒出汁。

加入番茄酱、生抽、蚝油和少许清水煮开，放入巴沙鱼焖煮5分钟，出锅撒葱花。

食材：巴沙鱼、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、蚝油、淀粉、葱花。

做法：

巴沙鱼切块，加入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒盐和淀粉，抓匀腌制。

锅中热油，放入蒜末煸炒出香味，加入腌制好的巴沙鱼块，煎至两面金黄。

加入干辣椒和花椒，炒出香味，最后撒上葱花。

食材：巴沙鱼、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、香油、白胡椒粉。

做法：

巴沙鱼洗净切块，加入盐、料酒和姜片腌制10分钟。

盘中放姜片和葱段，巴沙鱼摆盘后放入蒸锅中，中火蒸8分钟。

蒸好后淋上生抽和香油，撒上白胡椒粉。

食材：巴沙鱼、金针菇、番茄、蒜、食用油、盐、生抽、黑胡椒粉、番茄酱、面粉。

做法：

巴沙鱼解冻切块，加入盐、生抽腌制10分钟。

蒜和火腿切碎，番茄切碎。

锅中热油，蒜和火腿爆香，加入番茄翻炒出汁，加入开水，放入金针菇煮2分钟，再加入巴沙鱼煮2分钟，撒上面粉增稠汤汁。

这些做法不仅低脂健康，而且口感丰富多样，适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。