烤鱼青菜烫多久

烤鱼青菜烫的时间主要取决于蔬菜的种类和大小。以下是一些常见蔬菜的烫煮时间：

一般青菜：

水开后下锅，煮1-2分钟即可。

需要草酸去除的蔬菜：

如菠菜、苋菜等，可以烫三分钟以去除草酸。

需要七分熟的蔬菜：

如豆芽、芹菜等，可以烫至七分熟，大约需要十分钟。

因此，烤鱼的青菜烫煮时间应根据具体蔬菜的种类和大小进行调整。一般来说，大部分青菜在开水锅中煮1-2分钟即可，而对于需要去除草酸的蔬菜，则需烫三分钟。