北美蛋糕材料

北美蛋糕的材料通常包括以下几种:

黄油 :通常使用常温黄油或块状黄油,用于提供蛋糕的结构和口感。

糖:

一般使用白砂糖或糖粉,用于增加甜味和蛋糕的色泽。

鸡蛋:

通常使用2-3个鸡蛋,用于提供结构和保湿。

面粉:

通常使用低筋面粉或中筋面粉,用于提供蛋糕的细腻口感。

泡打粉:

用于提供蛋糕的膨胀力,使蛋糕更加松软。

牛奶或酸奶:

用于调节面糊的稠度,增加蛋糕的湿润度。

香草精:

用于增加蛋糕的香味,也可以根据个人口味选择是否添加。

坚果:

如核桃、开心果等,用于增加口感和营养。

水果:

如苹果、草莓、蓝莓等,用于增加蛋糕的清新口感和视觉效果。

其他调味料:

如肉桂粉、肉豆蔻等,用于增加蛋糕的风味。

材料

110克常温黄油

100克白糖

1茶匙香草精