西兰花+紫了

西兰花变紫了是否还能吃，主要取决于变紫的原因。以下是相关信息的总结：

紫色西兰花可能是从国外引进的新品种，较为稀有，且营养价值更高。这种西兰花是可以食用的，并且通常用于高档宾馆的名贵菜品。

绿色西兰花变紫可能是因为种子成熟或老化。这种情况下，西兰花仍然是可以食用的，只是口感上可能会有所不同。

如果西兰花顶部变紫，可能是患上了病虫害，导致腐烂。这种情况下，西兰花不能继续食用，需要及时处理掉，以免影响其他蔬菜。

紫色花菜（紫花椰）是一种新的花椰菜品种，不是染色或转基因食品，可以放心食用，并且营养价值高于普通花菜。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果西兰花变紫是因为新品种或种子成熟老化，且没有出现腐烂或病虫害现象，那么是可以食用的。

如果西兰花变紫是因为病虫害导致的腐烂，那么就不能食用。

因此，在购买和食用西兰花时，建议仔细检查其颜色变化的原因，确保食用安全。