西兰花蒸蛋多久

西兰花蒸蛋的蒸制时间主要取决于蛋液的量和蒸锅的功率。以下是一些具体的蒸制时间建议：

将蛋液倒入放有西兰花的碗中，然后放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟。

将西兰花分小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。鸡蛋搅打均匀，加入150ml水拌匀，撇去表面的小泡沫，然后将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟。

西兰花切成小碎末，与打散的鸡蛋混合后，加入适量的温水，搅拌均匀后放入蒸锅中，盖上盖子，蒸15-20分钟。

综合以上建议，西兰花蒸蛋的蒸制时间大致在 10-15分钟之间。为确保蒸蛋熟透且西兰花保持一定的口感，建议根据蛋液的量和蒸锅的实际情况进行调整。如果使用蒸锅的功率较低，可以适当延长蒸制时间。