银耳黑咖啡

银耳黑咖啡是一种将银耳与黑咖啡相结合的饮品。以下是制作银耳黑咖啡的几种方法：

简单混合

将炖煮好的银耳汤直接兑入热黑咖啡中，搅拌均匀即可。

加入枸杞和冰糖

材料：干银耳10g，冰糖30g，醇品咖啡1袋，枸杞5g，开水150ml。

制作方法：

干银耳用温水浸泡涨发，洗净后沥水。

将银耳放入煮锅中，加入适量水，大火煮开，换小火炖煮20分钟。

加入枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟。

将煮好的银耳装入咖啡杯中。

将咖啡放入大杯中，用开水冲泡好。

将冲泡好的咖啡加入装银耳的咖啡杯中，搅匀即可。

这种组合不仅能够享受到银耳的胶质和口感，还能体验到黑咖啡的浓郁风味。你可以在家尝试制作，根据个人口味调整比例。