怎么用豆浆机打生豆浆

使用豆浆机打生豆浆的步骤如下:

准备黄豆

选择新鲜、饱满、无霉变的黄豆,一般每杯豆浆需要用到约30克黄豆。

将黄豆洗净后,放入清水中浸泡6-8小时,夏天可以适当缩短浸泡时间,冬天可以适当延长浸泡时间,直到黄豆变软。

准备豆浆机

确保豆浆机已经清洗干净,无杂质。

插上电源,转动上方手轮,调整到细的方向,听到轻微的哒哒声即可。

加入黄豆和水

将泡好的黄豆倒入豆浆机中。

根据个人口味和豆浆机的指示,加入适量的水,一般豆浆和水的比例是1:10或1:8。

启动豆浆机

盖上豆浆机的盖子。

将机器插入电源,选择豆浆模式或启动磨浆功能。

按下开始按钮,豆浆机开始工作,一般会有一个加热和研磨的过程。

加热和过滤

豆浆机运行完成后,会自动进入保温模式,此时可以稍等片刻,让豆浆充分融合。

用勺子或滤网将打好的豆浆过滤掉豆渣,去除豆皮和杂质。

调味

根据个人口味,可以加入适量的白砂糖或其他调味品,搅拌均匀即可。

享用

将豆浆倒入杯子中,即可品尝新鲜的豆浆。

小贴士:

黄豆泡得越久,豆浆的口感越细腻,豆香味也更浓郁。

第一次打出的豆浆浓度最高,可以留作豆腐脑的材料,第二遍打出的豆浆浓度较低。

豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。

通过以上步骤,你就可以轻松用豆浆机制作出美味的生豆浆了。