玛卡的做法
玛卡是一种营养丰富的植物,有多种食用方法。以下是几种常见的玛卡做法:
玛卡泡水
将玛卡切成片或打成粉,每次取5-8克放入500ml水杯中,浸泡5分钟左右即可饮用。
建议晚上食用,有助于提高睡眠质量。
玛卡泡酒
准备50度以上的白酒5斤,加入500克玛卡干果,浸泡十五天以上,每次饮用量控制在30ml以内。
适量饮用泡好的玛卡酒,可调节内分泌系统,温补肾虚。
玛卡炖汤
主料可以选择鸡、鸭、鱼等,每锅加入15-25克玛卡片。
长期坚持食用这种搭配了玛卡的汤品,能够增强体质,提高免疫力。
玛卡煮水泡茶
直接将玛卡片放入杯中,加热水冲泡即可。也可以加入牛奶、蜂蜜、肉桂等调味品。
玛卡炖菜
在炖鸡、鸭、肉、排骨等菜肴时,加入玛卡切片,停火前30分钟加入玛卡,饮用50ml/天。
玛卡火锅
将玛卡切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分扩散在汤汁中。
玛卡奶昔
将1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,制成玛卡香蕉奶昔。
玛卡饮料
将玛卡根浸泡在水缸中,与多种配料混合搅拌,制成可口的玛卡饮料。
玛卡咖啡
以秘鲁人参(玛卡)萃取精华为主料,辅以锁阳,配以优质巴西黑咖啡精制而成,口感醇厚。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食用方式。