怎样炒黑豆做豆浆粉

炒黑豆制作豆浆粉的过程如下:

清洗黑豆

将黑豆挑选干净,放入盆中,加入足够的水清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。

晾干黑豆

将洗净的黑豆捞出,用干净的抹布擦干水分,或者放置晾干表面水分。

炒黑豆

将晾干的黑豆放入锅中,用小火慢慢炒熟。炒的过程中要不断翻动,防止黑豆炒糊。

炒至黑豆皮爆开,有豆香味且口感酥脆即可出锅。

冷却黑豆

将炒好的黑豆取出,放置冷却至室温。

研磨黑豆

将冷却后的黑豆放入研磨机或破壁机中,研磨成粉末。

如果需要更细腻的粉质,可以中途过筛,反复研磨几次。

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