荔浦芋头蒸完干不干脆

荔浦芋头蒸完后是否会变干，取决于蒸制的时间和方法。如果蒸制时间过长，确实可能会使芋头变得比较干。以下是一些关键点：

蒸制时间：

荔浦芋头蒸30分钟左右是比较合适的。如果蒸制时间过长，芋头会失去过多水分，变得干燥。

蒸制方法：

建议隔水蒸熟，水的液面离芋头需要尽量远，这样可以使蒸熟的芋头口感更好，更绵软。

营养保留：

蒸的方式比煮的方式更能保留一些营养成分，因为煮的过程中会有部分营养流失在水里。

综上所述，荔浦芋头蒸完后是否会变干，主要取决于蒸制的时间和是否采用正确的蒸制方法。建议蒸制时间控制在30分钟左右，并采用隔水蒸的方式，以保持芋头的口感和营养成分。