超市的干海带丝的做法

原料：干海带丝、盐、味精、花椒、生抽、白糖、姜、葱、辣椒粉、香菜。

步骤：

1. 将干海带丝放入容器中，加足量水，浸泡一夜，然后取出用清水冲洗盐分。

2. 葱姜拍碎备用，锅中加水烧开，下入海带丝煮三分钟，过凉后切断备用。

3. 锅中加油，炸花椒、葱姜、辣椒粉至出香味，捞出花椒、葱姜油渣，倒入海带丝，加盐、生抽、味精、白糖，加香菜搅匀即可食用。

原料：干丝600克、海带丝200克、芹菜3根、红萝卜60克、金弘胡麻油2大匙、味旅十三香胡椒盐1小匙、蒜瓣6瓣、辣椒1/4根、香菜1株。

步骤：

1. 干丝和海带丝分别洗净沥干，芹菜切段，红萝卜切丝，蒜瓣拍碎剥膜切末，辣椒去籽切末。

2. 锅中加水烧开，加1小匙盐，放入海带丝汆烫3分钟，再加入干丝、红萝卜丝和芹菜梗汆烫1分钟。

3. 将调味料放入容器中，拌匀所有食材即可食用。

原料：干海带丝100克、鲜红辣椒30克、大蒜头15克、香菜叶10克、白芝麻5克、酱油20毫升、米醋15毫升、香油10毫升、白砂糖5克、盐2克。

步骤：

1. 干海带丝浸泡6小时以上，中途换水。

2. 海带丝焯水2分钟后冰镇，切成5厘米小段。

3. 调料碗中加入酱油、米醋、白砂糖、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将调料倒入海带丝中，加入辣椒末、蒜末、香菜叶，拌匀即可食用。

原料：干海带丝、白糖、精盐、酱油、香油、熟芝麻。

步骤：

1. 干海带丝用清水泡发2小时，放入锅中加水煮沸，加入两汤匙白醋，煮5分钟后捞出沥干。

2. 另起锅加清水，放入海带丝，加适量精盐和酱油，煮10分钟后大火收汁。

3. 将煮好的海带丝盛入容器，调入香油，撒上熟芝麻，拌匀即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。