苏州肉夹馍加青椒

苏州肉夹馍加青椒的做法如下:

准备食材

主料:青椒适量(或尖椒)

辅料:姜适量,糖适量

熟肉:五花肉或其他肉类

面饼:白吉馍或其他适合的肉夹馍饼坯

制作肉夹馍饼坯

将面粉放入酵母粉和好,待发。

将五花肉切成小块,放入盐、糖、老抽、姜块、桂皮、大料煮熟。

将发好的面放入电饼铛,烙熟。

处理青椒

将青椒洗净,切成碎末或丝。

组合肉夹馍

将烙好的饼从侧面切开,将熟肉、青椒、大葱切碎放入饼中。