方便面主要调料有什么

方便面的主要调料包括以下几类：

咸味料

食盐：要求为精盐，NaCl含量为95%以上。

酱油：常用于调味酱包中。

鲜味料

味精（L-谷氨酸钠）：增强鲜味。

酵母抽提物：增加鲜味和风味。

肉类抽提物：提供肉类风味。

甜味料

蔗糖：提供甜味。

葡萄糖：同样用于增加甜味。

香辛料

辣椒：增加辣味。

生姜：提供辛辣味。

胡椒：增加辛辣和香气。