大米蒸冬瓜饭

大米蒸冬瓜饭是一道简单又营养的家常菜。以下是几种不同的做法：

简单蒸法

主料：大米、冬瓜

步骤：

1. 冬瓜切丁。

2. 冬瓜放入蒸锅，再放入淘洗干净的大米。

3. 蒸40分钟。

炒制后蒸法

主料：大米、冬瓜、葱花、盐

步骤：

1. 冬瓜去皮，切成小丁。

2. 热锅下少许油，炒香葱花。

3. 倒入冬瓜丁翻炒，加盐调味，翻炒均匀后关火。

4. 大米洗净倒入电饭煲内，加入炒好的冬瓜丁，搅拌均匀后加水，刚好没过米的表面，再放入电饭煲，按正常煮饭键即可。

冬瓜饭

主料：冬瓜、大米、盐、香葱

步骤：