蒸米饭用过滤水吗

蒸米饭 可以使用过滤水。以下是一些关于使用过滤水蒸米饭的信息：

去除糖分和减肥：

通过过滤米汤，能去除米饭中大部分的糖分，适合糖尿病人食用，同时也有助于减肥和控制体重。

传统做法：

在传统的煮饭方法中，煮好的米饭会先滤干水分，然后再蒸熟。这种做法可以避免锅巴的产生，并且能一次煮大量米饭，节省时间和燃料。

现代营养学观点：

虽然传统的煮饭方法有去除糖分和营养流失的缺陷，但现代营养学认为，这些损失可以通过其他方式弥补，例如在蒸饭时添加其他食材来补充营养。

使用净水：

煮饭时可以使用纯水或净水，但纯水由于过滤掉了许多微量元素，长期使用可能不太合适。净水比自来水更干净，但具体选择还需根据个人需求和实际情况。

综上所述，蒸米饭使用过滤水是一个不错的选择，尤其是对于需要控制血糖和减肥的人群。同时，也可以根据个人口味和需求选择是否使用纯水或净水。