香芋冬瓜炖鸡

香芋冬瓜炖鸡是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简易电压力锅版

用料

小冬瓜 1/2个

鸡 半只

姜粉 少许

太太乐鲜鸡汁 适量

矿泉水 适量

步骤

1. 鸡洗净放入电压力锅中。

2. 冬瓜去皮切块,放入电压力锅中。

3. 加入姜粉。

4. 加入矿泉水。

5. 电压力锅选择DIY12分钟。

6. 根据口味放入太太乐鲜鸡汁。

7. 煮几分钟即可。

8. 装入碗中食用。

做法二:传统炖锅版

用料

鸡块

冬瓜块

八角

桂皮

花椒

白糖

料酒

味极鲜

步骤

1. 700w加花椒炝锅,香味一出即捞出扔掉。

2. 放白糖,至黄色。

3. 放备好的姜、蒜、葱、八角、桂皮、味极鲜、料酒。