钓鱼南瓜酥和蒸南瓜

钓鱼南瓜酥和蒸南瓜是两种不同的食物，它们的制作方法和用途也有所不同。

钓鱼南瓜酥

所需食材：南瓜 300克、糯米粉 100克、白砂糖 30克、白芝麻适量、食用油适量。

制作步骤：

1. 南瓜处理：挑选新鲜南瓜，去皮去瓤，切成小块，隔水蒸熟（约15-20分钟）。

2. 南瓜泥制作：蒸好的南瓜捣成细腻南瓜泥，加入白砂糖拌匀。

3. 面团调制：将南瓜泥中加入糯米粉，搅拌成柔软且有一定韧性的面团。

4. 成型与裹芝麻：将面团分成小剂，每个小剂大约像汤圆大小，炸至两面金黄酥脆，裹上白芝麻。

用途：作为钓鱼饵料使用，因其香甜口味和松散质地，易在水中散开，能吸引鱼类，提高上鱼率。

蒸南瓜

所需食材：南瓜半个、干百合10克、枸杞少许、白糖少许、蜂蜜2勺。

制作步骤：

1. 南瓜处理：选择老南瓜，去皮去籽，切成块状。

2. 南瓜与调料混合：将切好的南瓜块放入碗中，加入蜂蜜和白糖，抓拌均匀，使每一块南瓜粘裹一层蜂蜜。

3. 蒸制：将处理好的南瓜、百合和枸杞摆放在盘子中，隔水蒸15分钟，至南瓜熟透。