胡萝卜洋葱苹果煮水

胡萝卜洋葱苹果煮水是一种营养丰富且具有多种健康益处的饮品。以下是其详细做法和功效：

材料

胡萝卜 45克

洋葱 25克

苹果 60克

鸡高汤 1.5杯

盐 适量

黑胡椒粉 适量

做法

准备材料

胡萝卜去皮切片

洋葱切丝

苹果去核切片

炒制

锅中放入橄榄油加热

加入胡萝卜片、洋葱丝和苹果片炒软，至香味散出

煮制

倒入鸡高汤煮滚

转小火炖煮约10分钟

加入适量的盐和胡椒调味，即可食用

营养成分

维生素C：有助于增强免疫力，促进铁的吸收

β-胡萝卜素：具有抗氧化作用，有助于维护视力健康

维生素A：对免疫系统和皮肤健康有益