面条加什么食材好呢
面条可以搭配多种食材，以下是一些推荐：
蔬菜类
西兰花：富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C，先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。
芦笋：被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C等，将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。
香菇：有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀。
土豆：可以与胡萝卜、青豆等一起炒制，或者做成土豆焖面。
黄瓜：可以加入肉沫、黄瓜丝等，制作成肉酱拌面或简单的黄瓜拌面。
西红柿：可以煮成西红柿面条汤，或者在炒青菜时加入西红柿。
小白菜、紫菜、酸笋、豆豉、肉末：这些都是常见的面条配料，可以增加营养和口感。
豆制品
黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝：这些豆制品可以增加面条的蛋白质含量，使营养更加均衡。