一份猪肝盖饭多少大卡

猪肝是一种营养价值较高的食物，通常100克猪肝的热量大约在 130大卡到150大卡之间。如果考虑一份标准的猪肝盖饭，其热量可能会略低于100克猪肝的热量，因为盖饭中除了猪肝外，还包括米饭和其他可能的配料。

假设一份猪肝盖饭的重量约为200克，其中包括100克猪肝和100克米饭，那么这份猪肝盖饭的热量大约为：

猪肝的热量：100克 × 130大卡/100克 = 130大卡

米饭的热量：100克 × 160大卡/100克 = 160大卡

总热量 = 130大卡 + 160大卡 = 290大卡

因此，一份猪肝盖饭的热量大约为 290大卡。请注意，这只是一个估算值，实际热量可能会因具体食材和烹饪方式的不同而有所变化。