豆浆比例量杯
打豆浆时,豆子和水的比例并不是固定的,主要看个人的口味和喜好。以下是一些常见的豆浆比例建议:
常规浓度的豆浆
干黄豆和水的比例是1:12,即50克豆加600毫升水。
已浸好的湿黄豆和水的比例是1:10,即100克豆加1000毫升水。
根据豆浆机容量调整
一量杯的豆子重量大约在50-80克之间,依照1:12的比例,建议加600-1000毫升左右的水。
如果是第一次打豆浆,建议直接将水加到最低水位线的位置,然后加入一量杯的豆子,打出来之后尝尝口感,觉得浓了,下次可以少放豆子,稀了下次就多放点豆子。
特定豆浆机的量杯规格
例如,九阳豆浆机豆子量杯的规格有A、B、C三种,分别装满一杯黄豆大约是70克、85克和60克。具体放多少杯黄豆要看要喝多少豆浆,一般九阳豆浆机能打豆浆最高是在1.3升左右,而打豆浆时黄豆跟水的比例也是在1比10左右,即最多用130克的黄豆。
个人口味调整
如果喜欢喝浓豆浆,可以少放点水;如果喜欢稀豆浆,可以多放点水。
对于不能加热的豆浆机,需要更加精细的计算,例如30-40克的干黄豆搭配最低水位线的水量,能演绎出香浓的豆浆盛宴。
综上所述,你可以根据自己的口味和豆浆机的容量来调整豆子和水的比例。一般建议从常规比例开始尝试,然后根据个人喜好进行微调。