磨豆浆秘方
材料准备
黄豆:适量(根据个人口味选择)
水:适量(黄豆与水的比例约为1:6)
糖:适量(根据个人口味选择是否添加)
黄豆处理
将黄豆放入清水中浸泡过夜,最好浸泡8小时以上,以便软化豆子,便于打磨。
浸泡后,将黄豆沥干水分,放入豆浆机或搅拌机中。
加水打磨
加入适量的清水,水的量可以根据个人口味调整,黄豆与水的比例是1:6左右。
选择适当的程序开始打磨,豆浆机通常有多个程序可供选择,根据个人的喜好和口感选择打磨时间和速度。
如果使用搅拌机,可以选择高速搅拌,打磨时间一般不超过5分钟。
添加糖分
在打磨豆浆的过程中,可以适量加入糖来增加甜味,根据个人口味,可以加入适量的白糖或者蜂蜜。
如果喜欢健康的口味,也可以不加糖,保持豆浆的原汁原味。