海参大枣猪肝
海参大枣猪肝是一道营养丰富的药膳,具有多种健康功效。
主要功效
补肝养血
猪肝富含铁元素和维生素B2,有助于补血和排毒。
红枣含有丰富的铁元素,但其吸收利用率相对较低,而猪肝的铁元素吸收利用率较高,因此两者搭配可以更有效地补肝养血。
补肾健脾
海参具有补肾健脾的功效,与猪肝和红枣搭配,可以增强肾脏功能,改善脾胃虚弱。
明目润眼
猪肝中的维生素A有助于明目润眼,改善视力。
增强免疫力
红枣含有丰富的维生素C和其他营养物质,有助于促进血液循环和增强免疫力。
改善营养不良
海参、猪肝和红枣都含有大量的维生素和矿物质,能够全面满足人体的营养需求,改善营养不良。
适宜人群