胡萝卜莲藕迷糊
胡萝卜莲藕迷糊(糊)是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法:
简单的胡萝卜莲藕糊
材料:藕一节,胡萝卜半个,糖适量。
做法:将莲藕和胡萝卜洗净切小丁,放入料理机加水打成汁,用锅加热,撇去浮沫,熬成糊状,喝的时候适量加糖。
加入核桃仁、红枣的胡萝卜莲藕糊
材料:胡萝卜莲藕核桃仁红枣。
做法:使用破壁机杂粮糊功能,一键按下即可。
胡萝卜莲藕小丸子
材料:莲藕和胡萝卜。
做法:将莲藕和胡萝卜做成小丸子,鲜美可口,营养美味。
胡萝卜莲藕丝炒肉
材料:莲藕、胡萝卜和瘦肉(里脊肉最佳)。
做法:莲藕选脆生生的,胡萝卜要新鲜红润,瘦肉切成里脊肉。将莲藕和胡萝卜切丝,与瘦肉一起炒,加入料酒、葱、蒜等调料,炒至熟透即可。