南瓜藤炒小南瓜
南瓜藤炒小南瓜是一道健康美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
南瓜藤 500克
小南瓜 1个
青椒 2个
大蒜 3瓣
油 适量
盐 适量
鸡精 少许（可选）
做法步骤：
准备食材
南瓜藤切成约3-4厘米长的段。
小南瓜去皮后切成细丝。
青椒去籽后切成薄片。
大蒜洗净后切成蒜末。
热锅凉油
锅中倒入适量食用油，油热后加入蒜末翻炒至香味扑鼻。
炒制
将南瓜藤倒入锅中，大火快速翻炒几分钟，直到南瓜藤变软。
加入小南瓜丝和青椒片，继续翻炒均匀。
根据个人口味加入适量盐调味，如果喜欢可以加入少许鸡精提鲜。