苦瓜拌酸奶苦瓜汤

苦瓜拌酸奶和苦瓜汤是两种不同的食物，它们的制作方法和功效也有所不同。

苦瓜拌酸奶

材料：

苦瓜：1根

酸奶：1袋

步骤：

1. 苦瓜洗净，刨去内瓤，用榨汁机榨汁。

2. 将苦瓜汁与酸奶倒入杯中，搅拌均匀即可食用。

功效：

苦瓜富含蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等，具有消暑解热的作用。

酸奶富含蛋白质、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，治疗便秘。

苦瓜和酸奶一起食用，可以发挥清热解毒、润肠通便、增强免疫力等功效。

苦瓜汤

材料：

苦瓜：1根

酸奶：适量（用于调味）

步骤：

1. 苦瓜洗净，切成薄片或块状。

2. 将苦瓜放入锅中，加入适量水煮沸。

3. 煮沸后，转小火煮5-10分钟，直至苦瓜变软。

4. 根据个人口味，可以加入适量酸奶进行调味。