什么芹菜无丝

无丝的芹菜品种主要有以下几种：

山东平度马家沟芹菜：

这种芹菜是我国叶类蔬菜第一个地标产品，以其叶茎嫩黄、梗直空心、清甜脆嫩、无筋无丝无渣、口感清爽俗称“玻璃脆”而著称。它的粗纤维含量低，而氨基酸和蛋白质含量较高，使得它具有脆爽无渣的特点。

云南水果清芹：

这是一种无筋无丝的水果芹菜，可能具有不同的口感和用途，具体信息较少，但同样被认为是无丝的芹菜品种。

新品种芹菜：

在凉拌芹菜这道菜中，提到使用了一种新品种的芹菜，这种芹菜无丝，吃起来特别脆，适合与炒肉丝一起凉拌，味道清香爽口。

建议尝试这些品种，以找到最适合自己口味的无丝芹菜。