没有调料的金针菇
没有调料的金针菇也可以变得美味可口。以下是一些简单的做法,不需要复杂的调料:
蒜蓉金针菇
金针菇洗净,剪去根部。
锅中加水烧开,放入金针菇焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
锅中加少许油,放入蒜末炒香。
将炒香的蒜末淋在金针菇上,即可食用。
蚝油金针菇
金针菇洗净,剪去根部。
锅中加水烧开,放入金针菇焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
锅中加少许油,放入蒜末炒香,然后加入蚝油翻炒均匀。
将炒好的蚝油淋在金针菇上,撒上葱花即可。
金针菇拌凉菜
金针菇洗净,剪去根部,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。
准备一个大碗,放入金针菇、蒜末、生抽、香醋、糖、盐,搅拌均匀。
最后淋上一些香油,即可食用。