银耳可以多久

银耳的煮制时间主要取决于其是否添加了辅料以及银耳的泡发情况。以下是具体的煮制时间建议：

单纯银耳煮制

一般需要煮 15分钟左右。

加入辅料煮制

一般需要煮 30分钟左右。

泡发时间

优质银耳泡发时间约为 30分钟。

品质稍差的银耳泡发时间可能需要 1小时。

在温暖季节，泡发时间可以缩短；在寒冷季节，则需要延长。

建议

如果追求口感细腻且加入了辅料，建议煮30分钟。

如果只是单纯煮银耳，15分钟即可。

泡发时间根据银耳的品质和季节进行调整，确保银耳充分泡发且口感最佳。