干贝牛肉冬瓜粥

干贝牛肉冬瓜粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：

准备食材

牛肉：200克（切成薄片或丁）

干贝：50克（提前泡软）

冬瓜：200克（切成块状）

大米：100克

姜片：几片

葱花：适量

盐：适量（根据宝宝年龄调整）

胡椒粉：少许（可选）

煮粥底

将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成粥底。

处理食材

牛肉片用少许生抽、淀粉和料酒腌制10分钟，使其入味。

干贝提前泡软，撕成丝或小块。

冬瓜去皮去籽，切成块状。

加入食材

将腌制好的牛肉片放入粥中，煮至变色。