用白菜和黄豆做小凉菜

白菜黄豆拌小白菜

简介：

这道凉菜简单易做，营养丰富，具有清热排毒的作用，适合各个年龄段的人群食用。

所需材料：

小白菜 400克

黄豆 100克

红椒 20克

香油 10克

盐 3克

鸡精 1克

所需工具：

锅

刀具

砧板

步骤：

准备食材

小白菜洗净，入沸水锅中焯水至熟。

黄豆洗净，入沸水锅中焯水。

红椒洗净，切丝。

搅拌均匀

将焯水后的小白菜、黄豆、红椒丝放入大碗中。

加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀即可食用。

提示和建议：

可以根据个人口味调整调料的用量。