白菜93元如何处理

面对上海蒙山菜市场两颗大白菜卖出93元的情况，消费者可以采取以下步骤处理：

消费者如果认为价格不合理，可以当场要求退货。根据报道，有顾客在提出异议后，菜市场工作人员已经在场并帮助其退货。

询问商家白菜售价高的原因，了解是否由于疫情等特殊情况导致进货价上涨。据工作人员称，当前白菜的进货价在4元左右，售价7块多被认为是合理的。

如果决定退货，建议消费者保留好购物凭证和相关证据，如收据、照片或视频等，以便在需要时提供证明。

如果退货过程中遇到问题，或者认为商家的行为涉嫌违规，可以联系当地的市场监管部门进行投诉或举报。例如，金山区市场监督管理局表示已注意到网上视频，并正在调查中。

关注官方发布的关于菜价的信息，了解当前的市场情况和政府的应对措施，以便做出更合理的购买决策。

总的来说，面对高价白菜，消费者应首先尝试与商家协商解决，如果协商不成，再考虑通过法律途径或联系监管部门来维护自己的权益。同时，也要理解特殊情况下的市场变化，保持理性和谨慎。