红参炖汤配方
红参是一种常用的中药材，具有补气养血、安神益智等功效。以下是一些常见的红参炖汤配方：
红参乌鸡汤
材料：乌鸡切块、红参、红枣、生姜
做法：将乌鸡切块焯水，与红参、红枣、生姜一同放入汤锅中煲汤，具有补气养血、安神益智的功效。
红参鸽子汤
材料：鸽子切块、红参、黄芪等
做法：将鸽子切块焯水，与红参、黄芪等一同放入汤锅中炖煮，适合秋季干燥气候，能够滋补身体，增强体质。
红参排骨汤
材料：排骨、红参、山药、红枣等
做法：将排骨焯水后，与红参、山药、红枣等一同放入汤锅中炖煮，能够补充元气，强身健体。
红参瑶柱汤
材料：水发干贝、红参、冬瓜环、斑鸠茸、高级清汤、锌盐、瑶柱汁
做法：水发干贝酿入处理好的冬瓜环中，另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球，与红参及高级清汤共同蒸10分钟，汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。