米饭碗怎么做米饭

准备大米

将大米淘洗干净，一般淘洗两到三次即可。

根据个人口味，可以在淘米水中加入少许醋或植物油，以增加米饭的香气和光泽。

加水

在米饭碗中加入适量的水，水量大约是米的1.5倍。

可以使用食指测量水量，确保水没过米粒的第一个关节。

蒸米饭

将加好水的米饭碗放入蒸锅中，注意不要放太多，以免水蒸气回流到碗里。

将蒸锅的水烧开，然后转小火蒸30分钟。

蒸的过程中不要揭开锅盖，以免影响米饭的熟透。

焖饭

蒸好后，先不要急着揭锅盖，让米饭在碗里焖5分钟，这样可以使米饭更加松软。