洋葱加黄瓜拼盘怎么做

制作洋葱加黄瓜拼盘的步骤如下：

准备食材

黄瓜1根

红皮洋葱半个

精盐10克

味精5克

白糖2克

菜籽油适量

辣椒粉5克

白芝麻2克

生抽5克

陈醋10克

处理食材

黄瓜洗净，红皮洋葱去皮洗净。

洋葱顶刀切细丝，黄瓜顺长一开为二切3毫米左右的厚片。

调味和拌合

黄瓜和洋葱装入碗中，上面放干辣椒面和白芝麻。

炒锅点火入菜籽油烧热，烧热的菜籽油均匀地泼在辣椒面上。

加入盐、味精、糖、生抽、陈醋搅拌均匀。

装盘