鸡肉切条香辣

制作香辣鸡肉条的步骤如下：

准备鸡肉：

将鸡胸肉洗净，去筋，切成条状备用。

腌制鸡肉：

在鸡肉条中加入孜然粉、料酒、老抽、生抽、淀粉各1茶匙，以及适量的胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。

炒制鸡肉：

锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的鸡肉条，翻炒至发出烤肉香。然后加入椒盐粉和辣椒粉（根据个人口味调整用量），继续翻炒均匀。

出锅装盘：

炒至鸡肉条表面金黄且香气扑鼻时，即可出锅装盘。

这样一道美味的香辣鸡肉条就完成了，适合作为早餐、中餐或晚餐享用。