炒虾仁青椒洋葱

炒虾仁青椒洋葱是一道美味的家常菜,做法如下:

准备食材

虾仁 300-400克

青椒 1个(中等大小)

洋葱 半个(中等大小)

大蒜粉 一勺(tbsp)

辣椒粉 一勺(tbsp)

白胡椒粉 一勺(tbsp)

橄榄油 一勺(tbsp)

盐 适量

预处理虾仁

白虾去头去壳去虾线(背部),加入食盐拌匀,然后用清水冲洗干净。

用厨房纸吸干表面水分,装入碗中。

加入白胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉和橄榄油,用手拌匀。

放置10分钟即可,也可以放入冰箱冷藏,隔天吃。

炒制

热锅,倒入少量橄榄油,放入洋葱和青椒翻炒,直到洋葱稍微变软,青椒颜色变得翠绿。

出锅放置一边。