炒虾仁青椒洋葱
炒虾仁青椒洋葱是一道美味的家常菜,做法如下:
准备食材
虾仁 300-400克
青椒 1个(中等大小)
洋葱 半个(中等大小)
大蒜粉 一勺(tbsp)
辣椒粉 一勺(tbsp)
白胡椒粉 一勺(tbsp)
橄榄油 一勺(tbsp)
盐 适量
预处理虾仁
白虾去头去壳去虾线(背部),加入食盐拌匀,然后用清水冲洗干净。
用厨房纸吸干表面水分,装入碗中。
加入白胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉和橄榄油,用手拌匀。
放置10分钟即可,也可以放入冰箱冷藏,隔天吃。
炒制
热锅,倒入少量橄榄油,放入洋葱和青椒翻炒,直到洋葱稍微变软,青椒颜色变得翠绿。
出锅放置一边。