清炒虾仁玉米虾仁怎么炒
清炒虾仁的做法如下:
准备食材
虾仁:200克
玉米粒:150克
红椒:半个(切丁)
大蒜:3瓣(切末)
生抽:1汤匙
盐:适量
白糖:少许
淀粉:1茶匙
食用油:适量
腌制虾仁
将虾仁放入碗中,加入少许盐、淀粉和生抽拌匀,腌制10分钟。
炒制
热锅凉油,放入大蒜末炒香。
接着加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
加入玉米粒和红椒丁,与虾仁一起翻炒均匀。
加入生抽、盐和少许白糖调味,继续翻炒至熟透即可出锅。
这样一道色香味俱全的清炒虾仁就完成了,搭配米饭或面食都是不错的选择。