如何用发酵箱发包子

使用发酵箱发包子的步骤如下：

准备发酵箱

在使用之前，先将发酵箱内部擦拭干净。

预热发酵箱至适宜的发酵温度，通常在35℃左右。

准备面团

将面粉、酵母粉、白糖等干性材料混合，加入适量温水揉成光滑的面团。

如果是第一次做，可以尝试减半的量揉面，成功后再增加到正常量。

第一次发酵

将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积增大一倍。

发酵时间根据室温而定，冬天可能需要较长时间，夏天则较短。

分割和松弛

将发酵好的面团分割成大小适中的剂子。

将剂子按扁，擀成中间厚、边缘薄的包子皮。