会议早餐小凉菜
会议早餐小凉菜可以根据个人口味和需求选择不同的菜品。以下是一些常见且受欢迎的小凉菜做法:
皮蛋
切好摆碟,加入红椒丁、香菜末,淋上香醋即可。
拌豆腐
豆腐一块,分别加入蒜叶末、香菜末、辣椒酱、麻油、蒸鱼豉油拌匀,清爽不腻。
凉拌腐竹
腐竹泡发,加入少许胡萝卜丝、黑木耳、香芹,焯水后加入精盐、酱油、麻油拌匀。
凉拌海带
海带焯水捞出,加入糖、醋、精盐、生抽拌匀。
五香花生米
煮熟的花生米加入五香粉拌匀。
酸辣黄瓜
黄瓜洗净切片,加入蒜末、辣椒、醋、生抽、糖、盐腌制后拌匀。
凉拌海带丝
海带丝提前泡发,焯水后加入蒜末、辣椒、香醋、生抽、糖和香油拌匀。