洋葱娃娃菜炒虾

洋葱娃娃菜炒虾是一道美味的家常菜，主要食材包括娃娃菜、大虾和洋葱。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

材料

娃娃菜 1颗

大虾 4-5只

洋葱 1个

青椒 1个（可选）

皮蛋 2个（可选）

姜 适量

蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

蚝油 适量

十三香 少许

鸡精 少许

淀粉 少量（可选）

葱花 适量

做法步骤

准备食材

娃娃菜洗净，切成条或块，焯水备用。

大虾去壳去头去虾线，洗净备用。

洋葱切成丝，姜蒜切末。

青椒切丝（如果使用），皮蛋切瓣（如果使用）。

炒制