香芋与荔浦芋头的区别
香芋与荔浦芋头实际上是 同一种芋头的不同称呼。它们都属于天南星科魁芋属，主产于广西荔浦县等地，以肉质细腻、具有特殊风味而著称。具体区别如下：
重量和大小
荔浦芋头：个头较大，重量一般在1000克到2500克之间，相当于两斤到五斤左右。
香芋：个头较小，重量一般在30克到150克之间，大概只有婴儿拳头大小。
肉质和口感
荔浦芋头：肉质酥软，吃起来像土豆，风味独特，不会感觉腻。
香芋：肉质细腻，口感很像板栗和冰淇淋。
形状
荔浦芋头：形状呈椭圆形，类似织布的纺锤，表面毛毛较少。
香芋：形状呈圆柱形，类似鸡蛋，颜色为黑褐色，表面毛毛较多。
产地
荔浦芋头：主要产于中国广西壮族自治区荔浦县。
香芋：在国内多个省份和地区都有出产。
其他信息
荔浦芋头：被称为“芋中之王”，具有粉糯糯的口感和丰富的营养价值，适合制作芋圆、芋泥等甜品。
香芋：又称地栗子，学名为美洲土栾儿，块根呈球状，形似小马铃薯，肉质甘香。
综上所述，香芋和荔浦芋头在重量、大小、肉质、形状、产地等方面略有不同，但实际上是同一种芋头。根据个人口味和需求，可以选择合适的品种进行食用。